Dietas personalizadas

Las dietas personalizadas tienen en cuenta el aporte calórico dependiendo del objetivo de la dieta. Hipocalórico si es para pérdida de peso o hipercalóricos, para otros objetivos. Primero, se valora el objetivo de peso, en segundo lugar, se analiza la calidad de los alimentos con prioridad y, en tercer lugar, los componentes alimentarios específicos.

En general, la dieta individual es independiente de si la persona tiene que perder más o menos kilos.

Un condicionante a la hora de diseñar una dieta es que sea apetecible. De otra forma no será duradera y, por tanto, no se conseguirá el objetivo a largo plazo. La satisfacción se debe basar en puntos de exquisitez y nunca de cantidad de alimentos.

Por ello, hay que analizar los gustos de cada persona y, basándose en unos hábitos de alimentación equilibrada, variada y saludable, diseñar la dieta.

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